2018

Spumante Extra-Dry 100% Catarratto

Lo spumante extra dry infine con Metodo Charmat nasce da uve Catarratto. Con il suo colore giallo paglierino caratterizzato da profumidi zagara, gelsomino, erbe aromatiche, agrumi e frutta bianca, colpisce per la sua acidità e mineralità.

12,00 /750ml

Peso 1.3 kg
VITIGNO

100% Catarratto

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

GUSTO

fruttato, pieno ed armonioso

PRODUZIONE

Sicilia

TERRENO

vulcanico e medio impasto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Cordone speronato o Guyot

Tìade

Spumante Extra-Dry

Lo spumante extra dry infine con Metodo Charmat nasce da uve Catarratto.

Note di Degustazione

Ottimo come aperitivo si sposa con piatti di pesce, formaggi e carni bianche. Eccellente anche con cruditè di crostacei. Con il suo colore giallo paglierino caratterizzato da profumi di zagara, gelsomino, erbe aromatiche, agrumi e frutta bianca, colpisce per la sua acidità e mineralità.

Wine specs

Winemaker notes

Deep garnet with a vibrant ruby edge, velvety soft on the palate with bright cherry to plum flavors. This wine is weighty and full of fresh ripe berries with rich, dark accents of cocoa nib. Intriguing and delicious.

Aromas of dark chocolate, plum, black cherry, cedar and tarragon jump from the glass.

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